苯甲酸甲酯

苯甲酸甲酯无色透明油状液体，不溶于水，能与甲醇 、乙醇、乙醚混溶。具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气，用于配制香水香精和人造精油，也可用作有机合成中间体、溶剂、食品保鲜剂等。 苯甲酸甲酯是苯甲酸与甲醇缩合得到的苯甲酸酯。 它具有作为代谢物和昆虫引诱剂的作用。 它是苯甲酸酯和甲酯。

具有浓郁的冬青油和尤南迦油香气，用于配制香水香精和人造精油，也可用作有机合成中间体、溶剂、食品保鲜剂等。