碳酸钠

碳酸钠(Sodium Carbonate)，是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，分子量105.99 ，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，易溶于，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。是一种弱酸盐，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇，溶于水后发生水解反应，使溶液显碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行中和反应，生成相应的盐并放出二氧化碳。

1.玻璃工业是纯碱的摄大消费来源，每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。 2.用于化工、冶金等。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产品质量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。 3.作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。 4.作为洗涤剂用于羊毛漂洗，浴盐和医药用，鞣革中的碱剂。 5.用于食品工业，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延