丙二醇(CAS57-55-6)_优级丙二醇-奥维化工
来源:时间:2026年08月19日 浏览:次
基本信息
化学式:C₃H₈O₂
分子量:76.1
外观与性状:常温下为无色、几乎无臭、略有甜味的粘稠液体。
CAS号:57-55-6
沸点:约 187-188°C
熔点:约 -59°C 至 -60°C
溶剂特性
作为一种性能优良的溶剂,它的关键在于独特的溶解能力和高安全性。
溶解范围广:分子结构既有亲水部分也有亲脂区域,既能与水以任意比例混溶,也能溶解多种有机化合物、香料、色素和不溶于水的药物。利用这一特性,可以用丙二醇水溶液高效提取咖啡因、黄酮类等活性成分。
安全性高:与许多有机溶剂相比,它的毒性很低。在美国,它被普遍认为是安全的,并获批用于食品制造。它也是生物和药物研究中敏感实验的首选溶剂。
纯度与含量
市售丙二醇根据用途有不同的纯度等级,其规格直接影响最终用途。
工业/食品级:纯度通常在 99.0% 左右,用于食品添加剂、保湿剂、防冻剂、化妆品等。
试剂/药典级:纯度要求更高,例如 ACS(美国化学学会)试剂级纯度需 ≥99.5%。制药辅料级也要求 99% 以上,并需符合《中国药典》或 USP(美国药典)的检测规范,对杂质(如水分≤0.2%,氯化物≤1 ppm)有严格限制。
主要应用
凭借良好的溶解性、吸湿性和安全性,丙二醇的应用横跨多个行业。
食品工业:作为食品添加剂,充当乳化剂、稳定剂、抗结剂、水分保持剂等。常用于糕点、糖果、面包的保湿和柔软,以及面条、馅料的防霉。在糕点中最大使用量为3克/千克。
医药与化妆品:在药膏、软膏中作为溶剂和软化剂;在化妆品中作为保湿剂、润湿剂,广泛用于染发剂、防晒油、剃须膏等产品。
其他工业用途:作为防冻剂、冷却液、合成树脂和增塑剂的原料。它也是电子烟烟液、香料的基质溶剂。
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